虫草花小白菜炖粉条
“ 麻辣，下饭。”
[主料]
虫草花：适量
海带：适量
小白菜：适量
粉条：适量
[辅料]
玉米油：适量
姜：适量
干红辣椒：适量
花椒：适量
盐：适量
生抽：适量
自制辣椒：一勺
香辣酱：一勺
蒜：适量
口味：中辣
工艺：炖
耗时：廿分钟
难度：简单
[虫草花小白菜炖粉条的做法步骤]
1、小白菜洗净切二指段。
2、开水中焯至颜色变绿捞出。
3、海带丝凉水泡软。
4、锅中适量水烧开，粉条和海带丝煮八成熟。
5、锅内适量油烧热，姜蒜，干红辣椒，花椒，炒香。
6、焯过水的小白菜放入，翻炒两下，倒入适量开水。
7、适量盐，生抽调味儿。
8、煮半熟的粉条海带放入。
9、一勺自制辣椒油。
10、一勺香辣酱搅匀。
11、放入虫草花再煮5，6分钟即可。
12、虫草花小白菜炖粉条完成。
13、成品。
14、成品。
使用的厨具：不粘锅
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