素炒西兰花
“ 小朋友特别喜欢吃。”
[主料]
西兰花：适量
[辅料]
姜：适量
油：适量
盐：适量
生抽：适量
蒜：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[素炒西兰花的做法步骤]
1、西兰花洗好后。焯水。
2、几分钟。西兰花变色就关火。
3、打出来洗冷水。
4、起锅放油下入姜蒜爆炒。
5、下入西兰花翻炒。
6、加盐加生抽继续翻炒。这会西兰花中会有很多水份出来。
7、一直翻炒汁开了就可以。
8、成品。
使用的厨具：炒锅
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