海参菌汤
“ 海参含有丰富的微量元素，含有较丰富的蛋白质，较少的脂肪和胆固醇。可增强免疫力、美容养颜，推迟更年期、抑制血栓的形成、抑制癌细胞生长、降三高、防治男性前列腺疾病。”
[主料]
海参：4个
[辅料]
蘑菇：30g
[调料]
鸡汤：适量
盐：适量
葱：适量
姜：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[海参菌汤的做法步骤]
1、锅中放葱姜和发好的海参烧开去味。
2、香菇去蒂切片，口蘑切片，平菇撕小片。
3、准备好鸡汤，将蘑菇放入鸡汤炖煮出味道。
4、放入海参到菌汤中，落少许盐，出锅即成。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜