快好知 kuaihz


韭菜苔炒双虾
“ 河虾❤️与海虾❤️的碰撞😂😂配上翠绿的韭菜苔,增色增香💞河虾鲜脆可囗,海虾肉多鲜美,两者入口实在太满足啦😜😜,味道超级赞。” [主料] 河虾:100g 海虾:20个 韭菜苔:150g 胡萝卜丝:适量 [辅料] 姜丝:适量 海天蒸鱼豉油:1勺 盐:适量 油:适量 料酒:1勺 葱段:适量 蒜片:适量 口味:原味 工艺:炒 耗时:半小时 难度:普通 [韭菜苔炒双虾的做法步骤] 1、新鲜海虾去壳(留下尾巴的壳,这样好看)去虾线,用料酒,姜丝,酱油,盐腌10分钟 2、河虾洗干净,控干水😄 3、韭菜苔,红萝卜切段,待用 4、姜,葱备好😄 5、热锅下油煸炒,稍微久点,让虾炒酥脆些,然后盛起😄 6、也热锅下油,煸炒至金黄色 7、待用😊😊 8、热锅下油放蒜片,倒入韭菜苔胡萝卜丝煸炒1分钟,盛起😊 9、放葱姜,倒入虾,再次煸炒均匀,这样令虾更干身,然后倒入酱油,放盐 10、倒入韭菜苔煸炒均匀😍 11、盛盘😍 12、快盛碗米饭来😘😘 [小窍门] 1、:河虾超级补钙❤️ 2、:颜值高,好吃又减肥。可以多吃哦 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 家常菜 海鲜