黄瓜虾仁
[主料]
虾仁：适量
黄瓜丁：适量
蒜片：四瓣
干辣椒：适量
[辅料]
料酒：1勺
酱油：1勺
黑胡椒：1勺
蚝油：1勺
淀粉：1勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[黄瓜虾仁的做法步骤]
1、虾仁洗净控水(虾仁中间的线已经挑完了)用一勺料酒、一勺酱油、一勺黑胡椒粉、一勺淀粉，拌匀腌制10分钟。
2、放入蒜片干辣椒爆香，放入虾仁翻炒变色。
3、放入一勺蚝油，再放入黄瓜丁。
4、搁适量的盐，翻炒一会出锅。
5、完成了。
使用的厨具：炒锅
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