酱肉蒸冬瓜
[主料]
冬瓜：285克
酱肉：190克
[辅料]
酱油：适量
蚝油：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：普通
[酱肉蒸冬瓜的做法步骤]
1、食材：冬瓜（已去籽去皮清洗）、酱肉（已清洗）。
2、将酱肉放在案板上切成片，待用。
3、将冬瓜放在案板上切成厚片。
4、放入大碗中。
5、接着，加适量的酱油。
6、加适量的蚝油。
7、加适量的盐。
8、调味拌匀。
9、然后，合入切好的酱肉。
10、最后，放入蒸锅中。
11、盖上盖、开锅蒸15分钟关火。
12、开盖取出。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐