Kitty饼干
“ 萌萌哒~”
[主料]
低筋面粉：105克
糖粉：25克
蛋黄：1个
黄油：50克
[辅料]
盐：0.5克
口味：甜香
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：普通
[Kitty饼干的做法步骤]
1、准备食材。
2、糖粉、黄油、盐放在一起。
3、搅拌至黄油体积膨胀，微微发白状态。
4、加入蛋黄搅拌均匀。
5、加入低筋面粉。
6、搅拌均匀后整理成面团盖保鲜膜放冰箱冷藏20分钟。
7、冷藏好的面团擀成厚度为3mm左右的薄饼。
8、用模具压出形状和花纹。
9、压好的样子。
10、依次做好，放入蒸屉。每个之间留出一定的距离。
11、放入提前预热好的烤箱中层，上下火170度，约烤13分钟左右。
[小窍门]
烤箱不同，温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。
模具压饼干之间粘点面粉好脱模。
密封保存，建议尽快吃完噢。
使用的厨具：烤箱
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