虾泥土豆丸子
“ 因为宝宝还小，吃不了整只虾。就学着把虾变着法烧了”
[主料]
虾：适量
土豆：适量
[辅料]
胡椒粉：适量
盐：适量
鸡蛋：适量
隔夜馒头：适量
口味：原味
难度：未知
[虾泥土豆丸子的做法步骤]
1、土豆削皮切块大火蒸熟！
2、蒸土豆的时候就可以将新鲜的虾去壳去虾线，剁成虾泥！
3、蒸好的土豆控干水，放入保鲜袋里碾成泥
4、隔夜的馒头 ，有点硬但又不是一点水分都没的就可以
5、馒头去皮掰开后放入保鲜袋里搓搓捶捶
6、将虾泥和土豆泥放一起加入盐和胡椒粉拌匀！
7、准备好一个鸡蛋搅打均匀
8、手沾水，取馅料团成圆球放入蛋液里裹匀后再放入馒头碎里。
9、锅中放油中小火即可，炸到表面金黄即可。
10、吃的时候可以配上番茄酱和沙拉酱。
[小窍门]
1、、如果喜欢口感更细腻的可以用料理机打虾泥和土豆。
2、、用保鲜膜压土豆是学的网上一个小姐姐，名字我忘了。
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