排骨冬瓜汤
“ 大热天，来碗汤吧！”
[主料]
排骨：500克
冬瓜：800克
[辅料]
盐：1勺
口味：清淡
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[排骨冬瓜汤的做法步骤]
1、排骨清洗干净，倒入高压锅炖35分钟。
2、冬瓜去皮切块倒入高压锅与排骨混合。
3、大火煮15分钟，加入一勺盐，搅拌均匀。
4、出锅入碗中，撒入葱花。
使用的厨具：高压锅、煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹