自制原味酸奶
[主料]
牛奶：1000毫升
[辅料]
菌种：1包
口味：原味
工艺：技巧
耗时：数小时
难度：普通
[自制原味酸奶的做法步骤]
1、牛奶。
2、菌种。
3、将菌种放入无油无水的盆中。
4、先加入少量的牛奶将菌种融化。
5、放入剩余的牛奶。
6、盖上盖子放入酸奶机中发酵9-12小时。
7、成品。
8、成品。
[小窍门]
喜欢酸味浓的发酵时间长一些，喜欢甜的在发酵时可以加入30克左右糖、或发酵好后加入蜂蜜、果汁饮用。
使用的厨具：酸奶机
所属分类： 饮品 家常菜 酸奶