辣味花生
“ 花生米大都油炸着吃，如果炸的时候放上辣椒和花椒，香脆麻辣更好吃。俗话说：要想拉馋，椒子和盐。”
[主料]
花生：200g
[辅料]
辣椒：3个
花椒：若干
花生油：2匙
盐：适量
口味：香辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[辣味花生的做法步骤]
1、花生米一小碗。
2、辣椒切两段，花椒若干。
3、锅中倒油，凉油下花生米。
4、小火不断翻炒，花生稍微变红倒入辣椒和花椒。
5、不停翻炒，直至花生通体变红关火装盘。
6、倒入盘中撒盐即可，放凉后吃，麻辣香脆，非常适合夏季食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小菜 家常菜 零食