红烧豆腐
[主料]
老豆腐：1块
[辅料]
泡发的木耳：适量
青椒：1个
小米辣：3个
蒜瓣：3个
油：适量
盐：适量
老干妈：1勺
生抽：1勺
老抽：1勺
生粉：半勺
葱末：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[红烧豆腐的做法步骤]
1、准备以上食材，把豆腐切三角形状，把青红椒，蒜瓣切碎
2、锅里放入烧热把豆腐放入煎两面金黄捞出，再把蒜瓣，葱末放入煸香
3、把木耳，热小米辣放入炒香后，再把豆腐放入，然后放盐少许
4、生抽一勺，老抽一勺
5、老干妈一勺炒均匀，生粉半勺加半碗水搅拌均匀后倒入炒
6、把青椒放入炒3-4分钟即可
7、不吃的宝宝可以不放辣椒喔
8、很简单的一道菜
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜