板栗虫草花鸡汤
[主料]
土鸡：1个
鸡腿：5个
[辅料]
板栗：1碗
姜：适量
盐：适量
油：适量
口味：原味
工艺：煲
耗时：数小时
难度：简单
[板栗虫草花鸡汤的做法步骤]
1、把土鸡砍块，另外那5个鸡腿不用砍，虫草花一盒，板栗1碗，姜一块
2、把姜片鸡块放入锅里烧开
3、把浮沫去掉
4、转小火煲1.5小时
5、加入虫草花大火烧开，再转小火煲20分钟
6、加入板栗大火烧开再转小火煲10分钟后，加入盐再煲20分钟
7、板栗清甜汤美味，这个汤不需要加其他配料，原汁原味的非常好喝
8、汤非常鲜美。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 汤类 家常菜