香辣土豆丝
[主料]
土豆：适量
青椒：适量
[辅料]
姜：适量
油：适量
盐：适量
葱：适量
辣椒油：适量
蒜：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[香辣土豆丝的做法步骤]
1、土豆丝切好。洗去淀粉。
2、配菜切好。
3、起锅放油下入姜蒜青椒爆炒。
4、下入土豆丝翻炒。加盐。其它调料都不用加。土豆还是原有的色彩更漂亮。
5、一直不停翻炒。
6、加入一点辣椒油提香。翻炒熟就可以了。
7、成品。
使用的厨具：炒锅
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