日式猪排家庭免炸版
[主料]
猪排：2块
[辅料]
panko：6勺
面粉：2勺
盐：1匙
胡椒粉：1匙
口味：咸香
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[日式猪排免炸版的做法步骤]
1、选取Panko，日式面包屑。
2、加少许植物油（我用的橄榄油）将panko炒至变色。
3、小盘装两大勺面粉。
4、一个鸡蛋打散备用。
5、用肉锤或刀背在大里脊块两面敲打后撒盐和胡椒。
6、先把肉沾上面粉，裹上鸡蛋，再放在烤好的panko里沾满，放至烤箱400F/200C烤20分钟。
[小窍门]
本菜谱来自Nami的烤猪排
https://www.justonecookbook.com/baked-tonkatsu/
使用的厨具：烤箱、平底锅
所属分类： 热菜 日本料理