黄瓜胡萝卜炒鸡蛋
[主料]
水果黄瓜：1根
胡萝卜：半根
鸡蛋：3个
[辅料]
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[黄瓜胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤]
1、食材：胡萝卜、水果黄瓜、鸡蛋。
2、胡萝卜、黄瓜去皮切片。
3、鸡蛋放少许盐打散。
4、热油锅、倒入蛋液煎至定型后反面，然后用铲子铲成小块盛岀。
5、锅内倒油烧热、下胡萝卜片翻炒一会。
6、倒入煎好的鸡蛋和黄瓜快速翻炒。
7、加点盐。
8、炒匀出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐