黑胡椒煎虾
[主料]
南美大虾：10只
[辅料]
黄油：80g
辣鲜露：30g
蒜：6粒
白糖：5g
熟芝麻：适量
黑胡椒：15g
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[黑胡椒煎虾的做法步骤]
1、将虾对开去沙线去头上膏清洗干净备用。
2、将电饼铛开烧烤档下黄油溶解，把虾平铺上。
3、将虾煎至两面金黄。
4、将虾煎至金黄放蒜末，依次放调料，搅拌均匀，最后放芝麻
5、最后装盘放香菜或葱段调色。（临时用青椒）
[小窍门]
控制火候，不能时间过长容易老。
所属分类： 家常菜 海鲜