萝卜干炒毛豆
[主料]
毛豆：适量
萝卜干：适量
[辅料]
干辣椒：1个
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[萝卜干炒毛豆的做法步骤]
1、萝卜干切成和毛豆大小差不多的粒，抓洗两遍，去掉一些咸味。
2、毛豆洗净，开水入锅焯熟，捞出沥干水分。
3、炒锅烧热倒少许油，放入干辣椒段炒香。
4、放入萝卜丁翻炒出香味。
5、倒入毛豆翻炒。
6、加少许水，稍微焖一下，炒干水分即可出锅。
使用的厨具：炒锅
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