手撕香辣鸡丝 “ 今来一款:手撕香辣鸡丝,妥妥的下酒小菜哦” [主料] 鸡胸肉:适量 胡萝卜:适量 黄瓜:适量 蒜:适量 葱:适量 [辅料] 油:适量 盐:适量 醋:适量 酱油:适量 辣椒粉:适量 口味:中辣 工艺:拌 耗时:半小时 难度:简单 [手撕香辣鸡丝的做法步骤] 1、所需食材准备就绪 2、鸡胸肉加姜片煮熟 3、熟后捞出晾凉 4、黄瓜胡萝卜改刀 5、鸡胸肉用手撕成细丝 6、放入葱末和蒜末,辣椒粉,用热油淋在,加盐,醋,酱油拌匀 7、下酒小菜完美呈现 [小窍门] 现吃现拌,口感棒棒哒。 使用的厨具:煮锅、炒锅 所属分类: 凉菜 家常菜