“酸甜美食”什锦菌菇汤
[主料]
西红柿：2个
香菇：适量
口菇：适量
虾：适量
蟹味菇：适量
[辅料]
盐：适量
生抽：2勺
香油：1勺
油：适量
鸡蛋：1个
蒜泥：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[什锦菌菇汤的做法步骤]
1、准备好以上食材，把菌类洗干净切片，西红柿去皮切碎，把虾去除虾线去皮。
2、鸡蛋打散放入油倒入锅中煎鸡蛋饼，然后切丝。
3、锅里放入油倒入蒜末爆香。
4、把西红柿倒入炒出红汁，再倒入适量的水。
5、水烧开后，把菌类放入煮熟。
6、再把蛋皮放入，把虾仁放入，加生抽，香油，盐调味即可。
7、鲜美无比。
8、酸甜开胃，好吃不长肉。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐