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黄瓜紫菜蛋汤
“ 今天去了父母家,父母种了黄瓜,很是新鲜,摘了几根,夏天黄瓜很讨喜,凉拌,生吃都可,今天我用来做汤,也是非常清新爽口!” [主料] 黄瓜:2个 [辅料] 紫菜:适量 鸡蛋:2个 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [黄瓜紫菜蛋汤的做法步骤] 1、新鲜带刺的黄瓜2根 2、去皮切片,紫菜适量,鸡蛋2个,都备好。 3、锅中放油下葱爆香, 4、下入黄瓜翻炒,少许烹点料酒‘ 5、锅中倒入开水, 6、下入紫菜,调味,点点盐即可,不用放鸡粉之类的 7、打入蛋液,起锅前淋入少许麻油增香! 8、成品!清新爽口!有自然的味道,刚刚好! 9、成品,鲜爽美味! [小窍门] 一般有鸡蛋的菜我都不放鸡精之类的,加之今天这黄瓜是父母种的味道格外棒! 使用的厨具:炒锅 所属分类: 汤类 家常菜