鸭肉烧木瓜
“ 鸭肉烧木瓜，清甜鲜香。”
[主料]
鸭肉：400克
木瓜：300克
[辅料]
油：适量
盐：适量
生抽：10毫升
鸡精：2克
胡椒粉：2克
姜：10克
葱：10克
口味：原味
难度：未知
[鸭肉烧木瓜的做法步骤]
1、鸭肉切块，清洗干净。
2、木瓜去皮去籽去內膜切块，洗净。
3、葱姜切小块。
4、锅烧热下少许油把鸭肉爆香，再下糖、葱、姜，继续炒香，下生抽，适量水、木瓜，盖上盖焖30分钟左右，调味，收汁。
5、洒上胡椒粉，勾芡淋香油，出锅装盘。
所属分类： 热菜 家常菜