牛肉焖胡萝卜
[主料]
牛肉：适量
胡萝卜：适量
土豆：适量
洋葱：适量
[辅料]
生抽：适量
老抽：适量
姜：适量
八角：适量
桂皮：适量
香叶：适量
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：一小时
难度：简单
[牛肉焖胡萝卜的做法步骤]
1、胡萝卜洗净。
2、牛肉飞水备用。
3、香料如图。
4、胡萝卜土豆切滚刀。
5、洋葱切三角。
6、锅子烧热放入牛肉翻炒。
7、加入香料。
8、山楂加入可促使牛肉软烂。
9、放入胡萝卜土豆。
10、肉烂后加入洋葱。
11、调味即可享受。
12、肉香软烂。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐