抹茶雪花酥
“ 雪花酥对我来说，有着不一样的意义，从味道到感情上都让我念念不忘。入口即化的糖，香脆的饼干坚果，搭在一起，真的很美妙。”
[主料]
棉花糖：80g
黄油：20g
奶粉：25g
[辅料]
饼干：80g
蔓越莓：20g
坚果：60g
抹茶粉：5g
奶粉表面用：适量
口味：甜味
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[抹茶雪花酥的做法步骤]
1、提前准备好材料，不然到后面会手忙脚乱，饼干撕碎，棉花糖可以剪小一点。
2、奶粉和抹茶粉混合。
3、不粘锅融化黄油，我用的电饭煲。
4、全程小火，放入棉花糖。
5、炒至融化
6、放入抹茶奶粉，拌匀后关火。
7、加入蔓越莓饼干坚果，拌匀。
8、戴好橡胶手套，取出来整形，最好是在烤盘里垫一层油纸防粘，趁热的时候擀成长条形，也可以长圆形，看自己喜好。
9、晾凉后切小块。
10、吃不完的放冰箱密封保存，嘴馋的时候，来一块。心情不好的时候来一块，放纵的时候，一口气吃完😂😂😂。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 甜品