牛腩红椒炒黄瓜
[主料]
牛腩：适量（炖好的）
红椒：一个
黄瓜：2根
圣女果：几粒
[辅料]
玉米油：适量
盐：一小勺
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[牛腩红椒炒黄瓜的做法步骤]
1、炖好的牛腩用少部分。
2、锅内留底油，大火煸炒红椒，黄瓜至软。
3、快速大火煸炒。
4、加入牛腩，与黄瓜大火煸炒。
5、加入圣女果，一起煸炒均匀。
6、加入少许盐，煸炒均匀，捞出。
7、盛盘，完成。
8、家庭小炒。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐