南瓜糖三角
“ 美美的糖三角，咬一口，满口香甜。😄😄😄”
[主料]
面粉：适量
南瓜：一块
红糖：适量
红糖馅用面粉：适量
[辅料]
酵母：适量
熟芝麻：适量
口味：甜香
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[南瓜糖三角的做法步骤]
1、南瓜去皮蒸熟，搅拌一下，温热（低于35度）的时候加入酵母。
2、南瓜泥里加入面粉，揉成光滑的面团，现在20多度的室温，发酵一个多小时左右，两倍大。
3、发酵好的面团取出排气，再次揉光滑。
4、揉成长条形。
5、切成小剂子。
6、每个小剂子擀成圆形。
7、三边折到后面，中间放入红糖芝麻馅（红糖与面粉1:1比例混合，加适量炒熟的芝麻，黑芝麻白芝麻都可以）。
8、三个角捏起来。
9、三条边也捏起来。
10、也可以直接包起来。
11、捏三个边？
12、这个简单一点。
13、包好后醒二十分钟，冷水上锅，水开后十五分钟就可以了，关火后闷三五分钟再出锅。
14、热腾腾的包子，食欲大增。😁😁😁
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 面食