蒜香土豆片
[主料]
土豆：220克
[辅料]
蒜末：适量
酱油：适量
盐：适量
味精：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[蒜香土豆片的做法步骤]
1、食材：土豆（已洗净）、蒜末。
2、将已洗净的土豆去皮，放在案板上切成片。
3、放入清水中、清洗清洗多余的淀粉。
4、接着，下入清水锅中焯开捞出。
5、烧锅倒油烧热，下入蒜末翻炒翻炒。
6、然后，下入焯好的土豆片翻炒一下。
7、最后，加适量的酱油。
8、加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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