茄汁豆角
“ 今来一款快手素菜：茄汁豆角。爽口美味，营养丰富，家常小菜，请您品鉴。”
[主料]
豆角：适量
番茄：适量
青椒：适量
葱：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
酱油：适量
姜粉：适量
五香粉：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[茄汁豆角的做法步骤]
1、所需食材准备就绪。
2、豆角和葱改刀。
3、番茄青椒改刀。
4、炒锅入油烧热倒入葱爆香，加入豆角翻炒。
5、放入青椒和番茄炒均匀。
6、加酱油，姜粉，五香粉炒匀，加少许水炖煮一下，熟豆角完全熟透。
7、出锅加盐调味即可。
8、家常小菜，请您品鉴。
[小窍门]
豆角一定要熟透，有益健康哦！祝您愉快！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐