烤鸭香菇红烧虾面
[主料]
面条：一个人量
鸡蛋：一个（煮熟的）
基围虾：几个
烤鸭：几块
青菜：几片
香菇：几片
生姜丝：适量
[辅料]
玉米油：一勺
盐：一小勺
生抽：一小勺
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[烤鸭香菇红烧虾面的做法步骤]
1、大火将水烧开，加入意大利面煮10分钟，煮至过程中，需要用筷子不断搅拌。
2、放入几个香菇煮5分钟。
3、加入几个虾煮3分钟。
4、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒基围虾，放入生姜丝一起煸炒，加入少许盐，少许生抽大火炒2分钟。
5、现买的烤鸭，好香好香啊。
6、鸡蛋煮熟切半，将所有材料放入面条上面。
7、青菜煮熟，倒入汤汁。
使用的厨具：不粘锅
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