粉蒸牛肉
[主料]
牛肉：适量
蒸肉粉：适量
[辅料]
酱油：适量
香油：适量
蚝油：适量
盐：适量
孜然粉：适量
鸡粉：适量
姜：适量
小葱：适量
西兰花：适量
口味：原味
难度：未知
[粉蒸牛肉的做法步骤]
1、牛肉切片，盛在大碗中；
2、倒入少量盐，充分抓匀后，过水冲洗干净；
3、放入姜丝和葱段，抓匀；
4、倒入耗油、香油、酱油、鸡粉、孜然粉混匀，
5、最后倒入蒸肉粉，充分翻倍均匀；
6、静置20min，腌制入味；
7、将牛肉装盘，送入机器中；蒸30min
8、取出周围摆上焯水西兰花即可；
所属分类： 热菜 家常菜