火烧云吐司
“ 我真的是觉得自己最近都魔障了，每天都在想着今天要做点什么，用什么做呢。家里还有几片吐司，是不是可以有吐司的其他做法呢，到各大app里面去搜吐司的n种做法，结果就发现了这款火烧云，一听这名字就高大上啊，要必须试试啊，说干就干，一回到家晚饭也不吃了，就开始烤起吐司来，然后估计是我上火烧味有点高了，有点过火了，不过口感不错哦@aca北美电器，来一份吧！”
[主料]
吐司：1片
鸡蛋：1个
[辅料]
细砂糖：5g
口味：原味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[火烧云吐司的做法步骤]
1、先准备所需材料：一片吐司，5g糖和一个鸡蛋。有柠檬汁的最好也准备点柠檬汁。
2、吐司先摆放在铺有油纸的烤盘上。
3、鸡蛋蛋黄蛋清分离，蛋清盘一定要无水无油。
4、蛋清里加上白糖，也可以滴几滴柠檬汁，去腥。
5、用电动打蛋器把蛋白打发到硬性发泡。
6、用刮板或者勺子把打发好的蛋白移到吐司上，可以整好看点，我是手残，就算了，哈哈
7、中间稍微按压一下，把蛋黄摆进去。
8、aca北美电器烤箱上下管150度预热好了之后摆入烤盘烘烤15分钟左右就可以了！
9、摆拍一下，开吃吧！中间的蛋黄像不像太阳。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙