蛋挞
[主料]
蛋挞皮：9个
[蛋挞水]
纯牛奶：60ml
糖：20ml
淡奶油：100ml
面粉：10ml
鸡蛋：2个
炼奶：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[蛋挞的做法步骤]
1、现成的蛋挞皮，超市买的，解冻20分钟，待用
2、蛋挞水制作:纯牛奶加糖温热，糖融化即可
3、淡奶油
4、低筋粉
5、鸡蛋
6、炼奶
7、将所有蛋挞水材料混合搅拌均匀
8、倒入蛋挞水八成
9、预热180度，烤25分钟，完成。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙