剁椒番茄炖白菜
[主料]
白菜：适量
番茄：一个
[辅料]
青蒜：适量
蒜：适量
剁椒：适量
[调料]
盐：适量
油：适量
五香粉：适量
水：适量
酱油：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[剁椒番茄炖白菜的做法步骤]
1、白菜和番茄洗净备用。
2、青蒜和蒜切碎装盘。
3、白菜切条，番茄切碎。
4、锅中入油烧热倒入青蒜和蒜，剁椒炒出香味。
5、放入白菜和番茄翻炒。
6、加入五香粉和酱油炒匀。
7、沿锅边淋入水，炖至入味，出锅加盐即可。
8、家常炖菜，完美呈现。
[小窍门]
大火翻炒，锁住营养！祝您生活愉快！
使用的厨具：炒锅
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