腊肉炒洋白菜
[主料]
腊肉：1块
洋白菜：半个
干红辣椒：3个
[辅料]
生抽：适量
料酒：2勺
白糖：1勺
淀粉：1勺
口味：其他
工艺：其他
耗时：半小时
难度：简单
[腊肉炒洋白菜的做法步骤]
1、洋白菜放入淘米水中寖泡。
2、切小块。
3、腊肉切小丁，干红辣椒洗净。
4、锅中放油煎葱姜蒜油。
5、葱姜蒜扔掉，放入腊肉丁炼出油。
6、然后放入干红辣椒稍炒。
7、放入洋白菜煸炒。
8、生抽，料酒，白糖，淀粉调汁。
9、洋白菜炒软。
10、放入调好的汁炒匀即可。
使用的厨具：其他
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