木瓜牛奶冻
[主料]
木瓜：1个
[辅料]
吉利片：3片
白糖：适量
牛奶：250ml
口味：原味
难度：未知
[木瓜牛奶冻的做法步骤]
1、熟木瓜一个，吉利片用冷泡软，纯牛奶一瓶
2、将木瓜在颈部一刀割下，用小勺子把里边的籽掏光，然后削皮
3、用小火将牛奶加热、倒入碗里适量加点白糖，将泡软的吉利丁片放进牛奶，用勺子不断搅拌
4、待牛奶稍冷倒进木瓜里，盖上切下来的盖子，放进冰箱冷藏一个小时以上
5、拿出来牛奶已经很好的凝固了，将木瓜横向切片
6、再十字切成小块即可食用
所属分类： 小吃