西葫芦鲜肉包
“ 本来打算包饺子，临时有事就改成煎包子啦，没成想超级好吃！皮筋搭配弹牙，馅鲜美多汁，满口留香”
[主料]
面粉：适量
猪肉：适量
葱：适量
西葫芦：适量
温水：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
蚝油：适量
姜粉：适量
五香粉：适量
酱油：适量
香油：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：一小时
难度：简单
[西葫芦鲜肉包的做法步骤]
1、温水和面，提前醒至。
2、所需食材准备就绪，猪肉搅成泥。
3、肉馅中放入葱末和姜粉，五香粉用热油淋入激香，放入香油，酱油，蚝油，搅拌均匀。
4、西葫芦刨成丝加盐去水。
5、放入肉馅中拌匀，咸度根据自己口味调整。
6、皮擀好放入陷包成小包子。
7、依次包好，平底锅入油烧热码放整齐。
8、包子底部定型后放入适量水，到包子一半处即可。
9、盖盖关小火慢煎。
10、待水蒸发完，包子底部金黄，鲜美四溢，煎包就可以出锅了。
11、撒上黑芝麻和葱花就可以上桌啦。
12、家常美味，请您品鉴。
13、来一口，唇齿留香！
[小窍门]
西葫芦可用别的时蔬代替，祝您愉快！
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类： 主食 包子