快好知 kuaihz


清蒸太阳鱼
[主料] 太阳鱼:两条 姜片:5块 生抽:3匙 料酒:2匙 小葱:1颗 [辅料] 生粉:5g 口味:原味 难度:未知 [清蒸太阳鱼的做法步骤] 1、鱼划小刀,碗底放上姜片,把太阳鱼码上,用生粉涂抹,淋上生抽,料酒,加一点点油,盐,盐不要太多,就一点点。 2、锅里加水,烧开后,把鱼上锅,蒸10分钟,不要太猛火。 3、散上葱花。 [小窍门] 可以来一起交流下美食,朋友们。 所属分类: 热菜 家常菜