清蒸罗非鱼
“ 碰上休渔期，罗非鱼也是不错的选择。”
[主料]
罗非鱼：1条
[辅料]
料酒：适量
姜片：适量
葱段：适量
蒸鱼豉油：适量
熟油：适量
口味：葱香
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[清蒸罗非鱼的做法步骤]
1、预备材料，清洗干净。
2、碟底放姜片葱段。
3、放上鱼，再铺上姜片和葱段，撒上料酒。
4、开水蒸8分钟，视乎鱼的大小，我的是一斤，重一点可以蒸10分钟。
5、蒸好了，撒上葱花。
6、淋上蒸鱼豉油。
7、再淋熟油。
8、成了。
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