番茄蛋花汤
[主料]
番茄：一个
鸡蛋：一个
菠菜：适量
[辅料]
香菜：适量
水淀粉：适量
油：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[番茄蛋花汤的做法步骤]
1、番茄改刀切成小丁，菠菜切碎。
2、锅中热油加入葱花番茄丁翻炒出汤汁。
3、然后加入适量清水。
4、加入适量盐大火烧开。
5、水开之后转小火。
6、淋入蛋液不停搅拌。
7、加入菠菜勾薄欠关火即可。
8、热乎乎的汤就做好了。
9、成品上图。
使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类 家常菜 早餐