土豆蒸肉末
[主料]
土豆：280克
肉末：210克
[辅料]
料酒：适量
酱油：适量
盐：适量
味精：适量
清水：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：普通
[土豆蒸肉末的做法步骤]
1、食材：土豆、肉末
2、将土豆洗净，去皮。
3、放在案板上切成丁。
4、合入肉末中。
5、接着，加适量的料酒。
6、加适量的酱油。
7、加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、加适量的清水。
10、调味拌匀。
11、然后，放入蒸锅中。
12、盖上盖，开锅蒸15——20分钟、关火。
13、开盖取出。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜