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双色花卷
[主料] 南瓜:200g [辅料] 小麦粉:500g 火龙果汁:100g 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:数小时 难度:简单 [双色花卷的做法步骤] 1、南瓜蒸熟,压成泥和面粉加酵母粉搅拌均匀揉成团,等待发酵,火龙果打汁加酵母粉面粉和成团醒发。 2、醒发好后搓成长条,切小剂子,擀成圆片,如图叠起。 3、卷起来。 4、用刀切开。 5、整理一下,如图,像朵小花。 6、入蒸锅二次醒发后,冷水上锅蒸制十五分钟即可。 7、成品!香甜松软! 8、成品! 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜 早餐 午餐 晚餐