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葱香肉花卷
[主料] 肉末:500克 葱:适量 [辅料] 生抽:适量 蚝油:适量 盐:适量 花椒粉:适量 口味:咸鲜 工艺:蒸 耗时:数小时 难度:普通 [葱香肉花卷的做法步骤] 1、发好面。 2、准备葱。 3、用生抽,耗油,甜面酱把肉沫调匀腌制好~ 4、取一块面擀制成一片长方形薄皮~尽量薄才入味,先抹上一层猪油,然后洒一层盐和花椒粉,然后肉沫,最后葱粒,我都是用手均匀涂抹~ 5、卷起。 6、均匀切块。 7、然后各种卷。 8、各种。 9、直到直到满意为止呵呵。 10、大火15分钟后,关火闷5分钟,最后成品出来,摆上清洗过的玫瑰,漂亮呵呵。 11、到底是花还是卷傻傻分不清楚呵呵。 12、生活就是这么美好。 [小窍门] 一定要把皮擀制薄一点,才更入味。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜 馒头花卷