鹌鹑蛋西葫芦面疙瘩
[主料]
面粉：95克
鹌鹑蛋：6只
西葫芦：175克
[辅料]
酱油：适量
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[鹌鹑蛋西葫芦面疙瘩的做法步骤]
1、食材：面粉、鹌鹑蛋、西葫芦（已清洗切片）。
2、在面粉中加适量的清水拌匀成面糊，待用。
3、烧锅倒油烧热，打入鹌鹑蛋煎至两面煎一下。
4、随后，合入西葫芦翻炒一下。
5、接着，加适量的清水煮开。
6、然后，用勺子舀入面糊翻动一下煮开至熟。
7、最后，加适量的酱油。
8、加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、调味翻匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐