双色水饺
[主料]
面粉：300克
[辅料]
胡萝卜：1根
菠菜：1把
饺子馅：适量
口味：五香
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[双色水饺的做法步骤]
1、菠菜叶焯熟加面粉和成面团（不用放水）；胡萝卜加水用料理机粉碎滤渣后与面粉和成面团。
2、胡萝卜面团搓成较细的成条，菠菜面团同样搓成较细的条再擀成片。如图操作。
3、边捏紧。
4、切成剂子
5、按扁。
6、擀成饺子皮。
7、放入饺子馅。
8、包成饺子。
9、全部包好。
10、入锅煮熟，期间点三次清水。
11、捞出。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜