馒头披萨
“ 馒头版本的披萨，切成4块正好，8块会吃不完的，哈哈哈”
[主料]
馒头：3个
鸭蛋：2个
[辅料]
盐：适量
芝麻：适量
虾皮：适量
胡萝卜：适量
椒盐粉：适量
口味：清淡
工艺：焗
耗时：半小时
难度：普通
[馒头披萨的做法步骤]
1、吃剩的馒头去掉外皮，切成小块，焗（不需要油，用小火）到外层发硬有脆感
2、鸭蛋，两汤匙清水，一小把红罗卜，盐，调匀成蛋液。
3、平底锅热油入蛋液，把焗好的馒头一一铺上去，用小火热到蛋液定型，中间可以加些虾皮，芝麻等等配料。。
4、约15分钟，蛋液就定型了
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类： 烘焙