黄瓜皮蛋汤
“ 黄瓜皮蛋汤是我家老小都喜欢的一个汤品。做法简单，味道却鲜美。”
[主料]
黄瓜：1根
皮蛋：2个
[辅料]
盐：适量
葱花：适量
开水：适量
猪油：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[黄瓜皮蛋汤的做法步骤]
1、黄瓜切片，皮蛋切粒
2、猪油入锅，加热后倒入皮蛋
3、翻炒都变白后后倒入开水
4、开水再次烧开加入黄瓜
5、再次烧开调入食盐，可以尝尝咸淡。
6、加入葱花
7、盛出。
[小窍门]
用开水味道更好。
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