香肠焖南瓜
[主料]
南瓜：半个
香肠：一根
葱花：几根
[辅料]
玉米油：10克
生抽：2克
辣椒酱：一勺
盐：2克
口味：葱香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[香肠焖南瓜的做法步骤]
1、提前准备好所需要的材料，南瓜去皮切块，香肠切片备用。
2、油锅烧至六成熟倒入大火煸炒大蒜，香肠出香味。
3、倒入南瓜大火煸炒。
4、加入适量水，加入大火。
5、加入辣椒酱。
6、加入少许盐，大火收汁。
使用的厨具：不粘锅
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