油炸鸡脯肉
[主料]
鸡脯肉：适量
黑芝麻：适量
面粉：适量
鸡蛋：一个
盐：适量
十三香：适量
胡椒粉：适量
[辅料]
油：适量
口味：孜然
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[油炸鸡脯肉的做法步骤]
1、鸡脯肉洗净。
2、鸡脯肉切成细丝。
3、鸡脯肉丝加入调料腌制一下。
4、香葱切段，放入鸡脯肉中。
5、加入淀粉搅拌一下。
6、鸡蛋磕入碗中。
7、撒上黑芝麻。
8、鸡脯肉放入鸡蛋液中。
9、炒锅烧热，加油，油温至七八成热，放入粘有鸡蛋液的鸡脯肉丝。
10、出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜