水萝卜蒸饺
[主料]
水萝卜：4个
香菜：1颗
瘦猪肉：适量
粉条：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
鸡精：适量
十三香：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[水萝卜蒸饺的做法步骤]
1、香菜洗净，姜去皮。
2、葱姜剁碎。
3、水萝卜洗净。切实用盐水盐泽一下。瘦猪肉剁碎，同葱姜剁碎。
4、水萝卜攥出水分。两连同瘦肉一起剁碎。
5、粉条，剁碎。
6、加入花生油。13香，鸡精，生抽，搅拌均匀。馅料调好。
7、和好的面团揉成光滑的面团。搓成长条。分割成大小均匀的小剂子。
8、擀成薄薄的面皮。
9、加入馅料，包好饺子。
10、上蒸茏，蒸15分钟。
11、蒸饺出炉啦。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃 饺子