豆芽炒韭菜
[主料]
豆芽：400克
韭菜：100克
大蒜头：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[豆芽炒韭菜的做法步骤]
1、准备好食材
2、豆芽和韭菜清洗干净，韭菜切成段，蒜切成沫
3、起锅烧油，油七成热时，下韭菜翻炒均匀断生
4、下大蒜头翻炒均匀，出香味
5、下豆芽
6、豆芽翻炒至软，加盐和鸡精调味
7、起锅装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜